Sélection de recettes de cuisine maltaise

Avec des petits pois, vos plats préférés prennent un air de printemps.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de cuisine maltaise partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

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Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.

lexique

Je suis flexiterrien ! Et non flexitarien...

produits

Une légumineuse à la saveur sucrée qui annonce l'arrivée du printemps.

produits

Pois frais, petits pois, pois gourmands ou cassés.

bibliothèque

De Joseph Favre

éditions : Omnibus

recettes

Cultivées depuis l'Antiquité, les fèves se dégustent aussi bien crues que cuites.

recettes

Crus, on les apprécie aussi pour leur saveur sucrée.

recettes

Des soupes froides et désaltérantes pour affronter les grandes chaleurs